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Recetas de postres

Tortitas de Cola Cao para San Valentín

Me encantan las tortitas, hacerlas en casa es facilísimo y además te permite tomarlas recién hechas,...

1 Comment / Feb 08, 2016

Arroz con leche al horno (Baked rice pudding)

El arroz con leche es un postre que aparece en la gastronomía de muchísimas culturas, cada uno con su toque...

0 Comment / Oct 29, 2015

Crumble de ciruelas

Ya estamos a las puertas del otoño, un momento perfecto para disfrutar de frutas como ciruelas, melocotones,...

0 Comment / Sep 17, 2015


Helado cremoso de limón

Desde hace unos años ir a una heladería a tomar un helado es cada vez más complicado, aquello de pedir...

0 Comment / Jun 15, 2015

Natillas de chocolate

Han vuelto los fines de semana llenos de luz, apetece disfrutar mucho más del aire libre y con ello,...

0 Comment / May 27, 2015

Eclairs de chocolate

La última vez que visité París, los eclairs eran los pasteles del momento, encontrabas verdaderas...

0 Comment / May 21, 2015


Trifle de natillas y fresas

El trifle es uno de los postres por excelencia de la cocina británica, tradicionalmente es un postre...

2 Comments / May 14, 2015

Natillas horneadas

Estamos en pleno comienzo del puente del 1 de mayo, seguro que estos días tenéis alguna reunión o cena...

0 Comment / Apr 30, 2015

Tiramisú casero

Si hay un postre al que no puedo resistirme es al tiramisú, este clásico de la gastronomía italiana...

5 Comments / Feb 05, 2015


Turrón de chocolate y arroz inflado (Suchard casero). Receta Navidad

En mi casa, una Navidad sin turrón de chocolate Suchard no es Navidad, así que sabiendo que es nuestro...

6 Comments / Dec 01, 2014

Tarta crème brûlée de calabaza y chocolate.

Hace unas semanas que me enamoré de esta tarta en la revista navideña de Jamie Oliver, la combinación...

1 Comment / Nov 27, 2014

Pasteles de Belem (Pasteis de nata)

Una de las visitas imprescindibles si se visita Lisboa, es pasar por el Barrio de Belem y tomar unos...

4 Comments / Oct 22, 2014


Polos helados de café

El verano está siendo muy caluroso y eso hace casi imposible encender el horno, así que los helados...

0 Comment / Jul 23, 2014

Helado de yogur y arándanos

Ya estamos de lleno en verano, cada vez apetece menos encender el horno, pero eso no puede ser excusa...

0 Comment / Jul 01, 2014

Flan de leche condensada

Hoy os traigo una de esas recetas básicas que no puede faltar en el recetario de una familia, el flan...

1 Comment / Apr 24, 2014


Panna Cotta de Baileys y chocolate

No sé vosotros, pero yo ya tengo mi listado de platos a hacer para las cenas y comidas de estos...

9 Comments / Dec 11, 2013

Petit suisse de nubes

Vuelvo con una receta muy fácil y además con un resultado realmente sorprendente: unos petit suisse...

8 Comments / Aug 18, 2013

Helado de tarta de queso

¡Llegó el verano! Pensábamos que este año no llegaría, pero aquí está el buen tiempol. Después...

5 Comments / Jun 30, 2013


Savarin de Julia Child

Una de las cosas que más me gustan de participar en el Círculo Whole Kitchen es que te da la oportunidad...

22 Comments / Jun 25, 2013

Pudin de chocolate y Guinness

La primera vez que probé la cerveza Guinness fue en una tarta, sí, en la que se conoce como tarta...

21 Comments / Apr 29, 2013

Trifle veraniego para el CWK

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de julio, nos invita a preparar un postre clásico...

19 Comments / Jul 25, 2011


Pavlova de albaricoques para el CWK

Hoy es día de publicación en el Círculo Whole Kitchen, además, con uno de esos retos que tenía...

16 Comments / Jun 25, 2011

Clafoutis de cerezas y limón para el CWK

Hoy vuelvo con una de las citas mensuales, la Propuesta Dulce del Círculo Whole Kitchen, esta vez la protagonista...

19 Comments / May 25, 2011

Postres Navideños y Feliz 2011!

Aunque llego un poco tarde os voy a presentar alguno de los postres que seguro que triunfan en vuestra...

18 Comments / Dec 30, 2010


CWK: Pastel Invertido de Mango y Coco

Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar todo un Pastel...

11 Comments / Nov 25, 2010

Mousse de mango

Siempre he tenido un poco de miedo a salirme de lo "tradicional" en el mundo de las mousses, pero tras...

22 Comments / Oct 03, 2010

CWK: Helado..Blanco y Negro

Whole kitchenen su Propuesta Dulce para el mes de Septiembre nos invita a preparar un Helado Casero.   Preparar...

13 Comments / Sep 22, 2010


Coffee Cake..sin coffee???

Pués sí, un pastel de café sin café. Porque este tipo de pasteles no se denominan así por sus ingredientes...

17 Comments / Sep 02, 2010

Clafoutis de pera

Por fin estoy de vuelta!! Mil disculpas por la "desaparición". Vuelvo con uno de los postres estrella...

14 Comments / Jun 10, 2010

Nidos de merengue

Hoy os presento un postres de esos fáciles, fáciles..lo preparé para el 8 de diciembre, que es el santo...

14 Comments / Dec 22, 2009


Souflé de limón!! Fresquito, fresquito!!

Como seguimos con el calor, hay que buscar postres fresquitos, este es de esos. Es una tarta ácida...

12 Comments / Aug 27, 2009

Mini tartas de queso

Mmmm...tartas de queso!!! Ya sabeis que me encantan y cuando cae una receta en mis manos no puedo...

13 Comments / Jul 29, 2009

Tarta mousse de yogurt

Llevo un poquito de retraso con las recetas, pero poquito a poco me iré poniendo al día. El otro...

20 Comments / May 17, 2009


Canutillos rellenos de mousse de mascarpone

No sé si conoceis el programa 4 x 20 de Canal Cocina, en él Diana Cabrera, nos presenta menús diarios...

14 Comments / May 10, 2009

Arroz con leche.. y paciencia!

Paciencia..que es el única secreto de este postre, ya que para conseguir un arroz cremoso es tener...

6 Comments / May 07, 2009

Tarta merengada de limón! La clásica!

Todo empezó hace mucho tiempo cuando os vi a alguna de vosotras la receta del Lemon Curd... y mi oportunidad...

15 Comments / Apr 21, 2009


Dulce de nísperos!

Buenasssss!! Por fin vuelvo con las pilas cargadas y muchas recetitas pendientes de colgar..ha sido...

8 Comments / Apr 13, 2009