El trifle es uno de los postres por excelencia de la cocina británica, tradicionalmente es un postre a capas que intercala unas natillas espesas, con fruta, bizcocho mojado en licor y nata, a veces también...
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Me encanta usar albahaca fresca en la cocina, sobre todo cuando hago algún plato de cocina italiana o como en este caso, con tomates, acentúa el sabor de estos y da un toque mentolado delicioso. el contraste...
Uno de los dulces navideños favoritos de mi madre (y desde este finde de Sergio….) son los roscos de vino de Málaga, son unos dulces muy típicos en nuestra ciudad, quizás los más conocidos y famosos...
Una de las visitas imprescindibles si se visita Lisboa, es pasar por el Barrio de Belem y tomar unos , la pastelería en la que los venden es muy fácil de encontrar, no sólo por su toldo azul si no por las largas...
Parece que por fin con mayo ha llegado el buen tiempo, la luz y la calidez, de hecho incluso demasiado calor para estos días, aunque este tiempo es perfecto para disfrutar de paseos y de interminables...
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