Quien me iba a decir que os iba poder contar que publico libro, sí, y además de Cookies, como sabéis una de mis preparaciones favoritas. Y sí, el último año he estado preparando un libro con Editorial...
¿Habéis probado ya los pistachos para repostería? Yo no los usaba hasta hace poco, descubrí primero la pasta de pistacho, me sorprendía la cantidad de clientes que llegaban a la tienda preguntando...
Si hay un bizcocho clásico entre los clásicos es el mármol, la combinación de bizcocho de vainilla con bizcocho de chocolate en un solo bocado que da ese corte tan peculiar y que es ideal como «fondo...
No os miento si os digo que llevo todo el mes haciendo pruebas de bizcochos y tartas «Rafaello», unas por que las hemos comido antes de fotografiar y otras porque he fallado al desmoldar, han hecho que no hayan...
Uno de los imprescindibles en estas fechas es el turrón de chocolate, al menos en mi casa no entendemos la Navidad sino hay una tableta de chocolate dando vueltas por la mesa. Así que este año me he decidido...
