Este fin de semana hemos tenido boda real en la corona británica, en estos eventos siempre me produce mucha curiosidad, como buena repostera, la tarta, esta vez se han estado dando muchísimos datos,...
Tartas
Hace unas semanas que Peggy Porschen, la diseñadora de tartas que tiene una preciosa pastelería en Londres, publicó su colección de Pascua, cuando vi la tarta que tenía para estas fechas no podía...
Esta tarta fué fotografiada y disfrutada [mis amigas pueden corroborarlo :) ] en Noviembre, y no es por falta de ganas que no la he publicado, si no porque una de las cosas que más me cuesta, es escribir...
El queso ricotta es una ingrediente maravilloso para repostería, da un jugosidad y suavidad en las masas y pasteles que no lo iguala ningún otro, además también se utiliza como crema de relleno o de cobertura....
Hace unos días tuvimos en EnJuliana el evento The Nordic Ware Experience, fue un rato fantástico donde Bea Roque desgranó todos los secretos para hornear en moldes Nordic Ware, además, contó los orígenes...
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