Mi estación favorita es el otoño y Starbucks ya ha abierto la veda con su Pumpkin Spice Latte, así que me siento autorizada a publicar recetas otoñales. Y esas especias, las del pumpkin pie, para mi son puro...
clásicos
Un imprescindible en el recetario de cualquiera es un bizcocho de manzanas, hay mil recetas y es difícil dar con una que no quede bien, las manzanas aportan una jugosidad y una suavidad que las hacen...
Este es uno de los bizcochos que más éxito tienen en mi casa, es muy suave, ligero y con un toque de limón refrescante; y la receta, aunque hay que pasar por montar unas claras, es muy sencilla, casi...
Después de unas navidades tan atípicas pero aún así de locos, me apetecía volver a hacer alguna receta de repostería clásica, pero de esa que puedes hacer a diario, sin ninguna ocasión especial...
Me encanta el otoño, por fin, el calor se va yendo dejando días más frescos y apetece más hornear y tomar un trozo de bizocho acompañado de un café o té, no sé si os pasa, pero a mi en verano me cuesta...
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