Una de mis tartas favoritas para el verano es la de lima, me encanta el contraste de la crema con el merengue y la galleta, además es muy fácil de hacer y necesita poco horneado, así que es perfecta...
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Bizcochos/Tartas
Con las temperaturas tan altas que al menos ya tenemos en el sur, empieza a dar un poco más de pereza meterse en la cocina y encender el horno, pero en cambio, sigue apeteciendo un pastelito para el momento...
Hoy os presento uno de mis pasteles favoritos para aprovechar las fresas que están en plena temporada: el victoria sponge cake. Este pastel, un clásico inglés, toma su nombre de la Reina Victoria, quien...
Aunque no soy de celebrar San Valentín, pienso que es buen momento para sacar todos los corazones a relucir y aprovechar para hacer algo especial. Así que desempolvé mi molde de mini bundts de corazón...
He pensado que ante este fin de semana, que parece que nos invade una ola de frío, un buen bizcocho para compartir con la familia un chocolate caliente iría bien, así saldremos poco de casa y disfrutaremos...
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